Гель төрлийн Тусгаарлагдсан шар буурцагны уураг нь хувиргасан амьд организмгүй хамгийн сайн шар буурцагнаас гаргаж авсан бөгөөд хиам, хиам болон бусад бага температурт махан бүтээгдэхүүн, хиамны бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол, махан бүтээгдэхүүн, татсан хиам, жигнэсэн бүтээгдэхүүнд хэрэглэх зориулалттай. , загасны хоол, лааз, гурилан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр, бялуу, түргэн хөлдөөсөн хоол гэх мэт.